生涯学習講座 フランス料理
6月21日に生涯学習講座 フランス料理が開催されました。 講師は松島組の協力業者の方で元料理人。料理教室では毎年お世話になっています。 今回はルイユ風味のタルタルとサラダラタトゥイユとハーブ風味のポークソテー ナッツとドライフルーツを作ります。なお、私はサマーコンサートのチラシの入稿作業に追われており、現場での取材ができませんでした。遠くからいいにおいを嗅いでいるだけだったので、担当のスタッフMさ […]
吉野川市鴨島公民館 – 指定管理者㈱松島組 615席のホールがある公民館
6月21日に生涯学習講座 フランス料理が開催されました。 講師は松島組の協力業者の方で元料理人。料理教室では毎年お世話になっています。 今回はルイユ風味のタルタルとサラダラタトゥイユとハーブ風味のポークソテー ナッツとドライフルーツを作ります。なお、私はサマーコンサートのチラシの入稿作業に追われており、現場での取材ができませんでした。遠くからいいにおいを嗅いでいるだけだったので、担当のスタッフMさ […]