レッツ！クック ★ ベトナム家庭料理
鴨島公民館で開催している生涯学習講座。和食、フランス料理、パンづくり、ヘルスメイトさんが考案するヘルシー料理などのプログラムがあります。 その料理教室に今年度は新しくベトナム料理が加わりました。講師は吉野川市の公民館に勤めている主事さんです。当日は別の仕事で見にいけなかったので、担当のYさん監修のレポートとなっております。 今回作るベトナム家庭料は3品。 ・ゴイ・クォンとヌックチャム […]
吉野川市鴨島公民館 – 指定管理者㈱松島組 615席のホールがある公民館
鴨島公民館で開催している生涯学習講座。和食、フランス料理、パンづくり、ヘルスメイトさんが考案するヘルシー料理などのプログラムがあります。 その料理教室に今年度は新しくベトナム料理が加わりました。講師は吉野川市の公民館に勤めている主事さんです。当日は別の仕事で見にいけなかったので、担当のYさん監修のレポートとなっております。 今回作るベトナム家庭料は3品。 ・ゴイ・クォンとヌックチャム […]