2020年11月19日

イタリア料理教室

生涯学習教室「イタリア料理」 知恵島にあるイタリア料理店「ドーニ・デッラ・テーラ」さんのご協力で 家庭でも出来る簡単イタリア料理教室を開催しました。 本日のメニューは「冬野菜を使ったボッリッートミスト」「アンチョビとほうれん草のアーリオ・オリオ」です。どちらも美味しそうです!! まずは♪ 冬野菜を使ったボッリッートミスト(イタリア風ポトフ) 家庭料理でポトフといえばコンソメ味が定番ですが今回コンソ […]