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10連休も終わりましたね。 公民館は火曜日以外は開館していたので関係ありませんでしたが、連休前半は のんびりと仕事ができました。 後半は今週末に開催されるピアノ発表会のリハーサル＆リハーサル。 なにかと忙しい連休後半となりました。 そんな忙しい時にこそ、時短調理で重宝しているヘルシオ。 レシピもたくさんあり、材料をセットすればおいしく仕上げてくれます。 そんなヘルシオに「まかせて調理」という機能があります。 どんな機能かというと「角皿に材料のせてボタン押すだけ」だということ。 押すボ...

今日は9月17日。 9月も半分が過ぎました。鴨島公民館はこれからイベントラッシュで年末までほぼ毎週、江川わくわくホールでイベントが開催されます。これからますます、時間の流れの速さを感じる時期になってきます。 うっすら正月が見える時期に。 秋はイベントが多いです。鴨島公民館以外でも多くのイベントが実施されるため、掲示用のポスターやチラシが届きます。1階ロビーの掲示板には他の施設でのイベントポスターが掲示されています。来館の際に一度見てください。 イベントを1つ行うにしても、下見の対応...

9月4日、火曜日。 今日は休館日でお休み。 さらに台風で外は大荒れです。 こんな日は外出せず、自宅でのんびりと。 まぁ晴れてても外出しませんけどね。 もう2ヶ月前になるのですが、生涯学習講座の料理教室で和食の回を担当しています。 毎年、講師には藤乃井のご主人様にお世話になっています。 鴨島町の森山郵便局の北側にある「藤乃井」。 和食がとてもおいしいです。 懇親会やお弁当などお願いすることがあるのですが、魚、肉、野菜どれをとってもおいしい。 藤乃井の料理で個人的には鰹のたたきと鳥のからあ...