2023年6月16日– date –

　今日のメニューは， 〇そうめんで冷やし中華（具だくさん麺） 〇キャロットライス（おにぎり） 〇茄子とひき肉の梅肉炒め 〇フルーツ牛乳かん　　　です。 　初め講師の先生から説明を受けて，さっそく調理開 始です。フルーツ牛乳かんは，寒天を使っているので， 冷やさねばなりません。取りかかりは，牛乳かんです。 　そうめんの冷やし中華は，きゅうり・レタス・かにか ま・トマト・ロースハム・錦糸卵とたくさんの具材を使 います。みなさん，慣れた？手つきの包丁さばきです。 大きさも，長さも，少々ばら...