今日のメニューは，
〇そうめんで冷やし中華（具だくさん麺）
〇キャロットライス（おにぎり）
〇茄子とひき肉の梅肉炒め
〇フルーツ牛乳かん です。
初め講師の先生から説明を受けて，さっそく調理開
始です。フルーツ牛乳かんは，寒天を使っているので，
冷やさねばなりません。取りかかりは，牛乳かんです。
そうめんの冷やし中華は，きゅうり・レタス・かにか
ま・トマト・ロースハム・錦糸卵とたくさんの具材を使
います。みなさん，慣れた？手つきの包丁さばきです。
大きさも，長さも，少々ばらつていますが，いい感じに
仕上がりました。最後はみんなで実食です。
いただきまーす。 ごちそうさまでした。
